Senior Staff Kitchen
Jaya Krisna Butik ยท ๐ Ambon, Lainnya ยท Diposting 2026-10-12
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 โ Rp 7.000.000 per month
[object Object]๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi dan mengelola tim dapur untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk dapur.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang aktivitas dapur.,Mengikuti pelatihan dan sertifikasi untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan di bidang kuliner.,Mengatur jadwal kerja dan cuti bagi staf dapur.,Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.๐ Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen di industri perhotelan atau katering.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang kuliner akan memberikan keunggulan.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan memberikan keunggulan.,Memiliki SIM C dan bersedia untuk bepergian.๐ ๏ธ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKomunikasiKemampuan multitaskingPengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makananPengalaman dalam industri perhotelan atau katering
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang