Pastry Chef

City Crown Group · 📍 Banjarmasin, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
City Crown Group sedang mencari Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka di industri kuliner di Banjarmasin, dan kami mencari seseorang yang dapat membantu kami meningkatkan kualitas produk kami dan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan resep-roti dan kue baru.,Memastikan kualitas produk dengan mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.,Melatih dan mengarahkan tim pastry lainnya.,Mengawasi produksi pastry dan memastikan target produksi tercapai.,Membuat laporan produksi dan kualitas untuk manajemen.,Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau makanan dan minuman.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner (opsional).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dapat beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.,Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan dapat memenuhi target produksi.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen dan pemasok.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas (ISO, HACCP, dll.) adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk membuat berbagai jenis roti dan kue dengan kualitas tinggi.Kemampuan untuk mengembangkan resep baru dan inovatif.Kemampuan untuk mengelola inventaris bahan baku.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim.Kemampuan untuk mengawasi produksi dan memastikan target tercapai.Kemampuan untuk membuat laporan produksi dan kualitas.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen dan pemasok.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dapat beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait