Lead Staff Kitchen

PT Ratu Inovasi · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 17.000.000 per month

PT Ratu Inovasi, sebuah perusahaan inovatif yang berfokus pada solusi makanan berkualitas, sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang luas dalam manajemen dapur dan kreativitas dalam menciptakan hidangan yang lezat, Anda akan menjadi bagian integral dalam memastikan kualitas dan efisiensi operasional dapur kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 8.000.000 hingga Rp 17.000.000 per bulan.

Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan menginspirasi tim, serta memiliki dedikasi untuk kualitas dan keberlanjutan, kami sangat menantikan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Memantau dan memastikan efisiensi operasional dapur.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.

Membuat laporan dan analisis kinerja dapur secara berkala.

Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNACK GP, HACCP, atau sertifikasi serupa).

Memiliki pengetahuan tentang manajemen dapur dan pengelolaan tim.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Berpengalaman dalam mengembangkan menu baru dan inovatif.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen limbah dan keberlanjutan.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memimpin dan menginspirasi tim.</li><li>Kemampuan analitis dan problem-solving.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik baik secara lisan maupun tertulis.</li><li>Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan beradaptasi dengan perubahan dan tantangan baru.</li><li>Kemampuan bekerja dalam tim dan kolaborasi.</li><li>Kemampuan mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan kerja.</li><li>Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang