Lead Commis Chef

Star Glow Mandiri · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Star Glow Mandiri sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Gowa, Sulawesi Selatan. Peran ini memerlukan seseorang yang dapat mengelola tim commis dengan baik, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan berkontribusi dalam meningkatkan kualitas keseluruhan layanan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim commis untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Membuat dan mengawasi rencana menu harian dan mingguan.,Memastikan persediaan bahan makanan yang cukup dan terorganisir dengan baik.,Melakukan inspeksi kualitas terhadap makanan yang disajikan.,Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.,Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajer untuk memastikan kualitas layanan.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur berfungsi dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau peran serupa.,Pendidikan setara SMA atau kejuruan kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi kuliner lainnya adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik baik secara lisan maupun tertulis.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam manajemen tim.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan.Kemampuan untuk membuat dan mengawasi rencana menu.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk dan bertekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait