(Hybrid) Restaurant Manager

PT Dinamika Damar sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Gowa, Sulawesi Selatan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan restoran kami menjadi yang terbaik di wilayah ini.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dengan budaya perusahaan yang inklusif dan kolaboratif. Kami juga menyediakan fasilitas yang lengkap dan gaji yang kompetitif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki keinginan untuk berkontribusi pada kesuksesan perusahaan, kami sangat berharap dapat berkenalan dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan yang tinggi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengawasi keuangan restoran dan membuat laporan keuangan bulanan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala.
• Berkoordinasi dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan makanan yang baik.
• Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan layanan pelanggan.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen atau layanan pelanggan adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid (di kantor dan di rumah).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait